Aujourd’hui dans notre rubrique La parole aux croquettes™ nous retrouvons une marque bien connue : Hector Kitchen.
Les articles de la rubrique La parole aux croquettes™ ont pour unique but d’informer les parents d’animaux que vous êtes sur l’alimentation pour chat ou chien. Cela à travers une interview indépendante et transparente.
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Hello Hector Kitchen, qui êtes-vous ? 👋
Je suis Julien Muller, fondateur de Pet Alert, Holidog et Hector Kitchen. L’idée « Holidog » a germé dans mon esprit en 2006, alors que je cherchais à faire garder mon chien. En 2008, j’ai décidé de faire de mon concept mon projet d’études : celui d’un service de garde d’animaux à domicile, par des particuliers.
Je me suis lancé en 2011, mais je me suis rendu compte ensuite que gérer une entreprise ne s’improvisait pas. J’ai donc décidé de partir pour les États-Unis afin de parfaire mes capacités de gestion. En 2012, Holidog, anciennement Gardicanin, voit le jour. Nous sommes aujourd’hui leader sur le marché européen dans la garde d’animaux.
En parallèle, nous avons lancé Pet Alert avec un objectif : permettre aux personnes ayant perdu un animal de mettre toutes les chances de leur côté pour le retrouver au plus vite.
Ce projet me tenait particulièrement à cœur, car j’ai moi-même vécu le traumatisme de la perte d’un chien lorsque j’étais enfant, puis de la perte de mon chat en 2012.
Pouvez-vous nous raconter l’histoire d’Hector Kitchen ?
Hector Kitchen est né en 2018. Ce projet représente mon combat contre la « malbouffe » de nos chiens et chats.
Le but était de proposer aux propriétaires une nourriture parfaitement adaptée au profil de leurs animaux de compagnie.
Aujourd’hui, trop nombreux encore sont les chiens et les chats qui ne mangent pas correctement, souvent parce que leurs maîtres ignorent, sans le vouloir, ce dont ils ont exactement besoin.
Avec Hector Kitchen, notre but est de permettre à tout le monde de pouvoir offrir à son animal de compagnie une alimentation personnalisée, abordable et de qualité.
Quels produits propose Hector Kitchen ? (Et à qui s’adressent-ils ?)
Nous proposons des croquettes, des terrines et des compléments alimentaires. Nos clients peuvent également acheter des jouets, des friandises ou des produits d’hygiène lors de nos ventes flash « Super Deals ».
Nos produits s’adressent aux chats et aux chiens, mais également à leurs maîtres, pour leur permettre de faire un choix éclairé pour le bien-être de leurs animaux.
Nous proposons une large gamme de croquettes : celles-ci peuvent correspondre à tous les types de profil et répondre précisément aux besoins du chien ou du chat.
Pour nos clients, c’est aussi une garantie d’être suivis par des professionnels capables de répondre à leurs questions et d’adapter la nourriture dès que cela est nécessaire.
D’où proviennent vos matières premières ?
Nous privilégions les circuits courts et voulons également encourager l’économie locale.
Nos matières premières viennent de France et d’Allemagne. Il s’agit de produits de premier choix, dont le sourcing est très accessible.
Nous élaborons ensuite nos formulations en Allemagne et en France. Nous sommes d’ailleurs établis à Creutzwald, en Moselle.
Comment les sélectionnez-vous ?
L’un des premiers critères de sélection est le critère réglementaire. Il est essentiel de répondre aux exigences européennes, qui sont par ailleurs les plus strictes en matière de tri, de collecte et de conservation sanitaire des ingrédients d’origine animale.
Nous ne travaillons qu’avec des fournisseurs parfaitement conformes à ces exigences. Le second critère est celui des apports nutritionnels (protéines, matières grasses et minéraux pour les viandes, fibres pour les végétaux). Nous ajoutons ensuite les vitamines afin de nous assurer qu’elles resteront stables au moment de la cuisson.
Par qui et comment sont formulées (puis validées) vos recettes ?
Nos spécialistes cumulent ensemble des années de passion et d’expertise, aussi bien en médecine vétérinaire qu’en nutrition animale.
Nous accordons une importance toute particulière à nos formulations, qui sont préparées par plusieurs vétérinaires spécialisés. Notre équipe intègre au quotidien plus de cent ans d’expérience dans le domaine.
Quels critères prenez-vous en compte lors de la conception des recettes ?
Notre priorité est de répondre aux besoins des animaux. Notre premier critère est donc celui des apports énergétiques.
Nous veillons à ce que les besoins soient bien couverts sous la bonne forme (graisses pour le cœur, glucides digestibles pour le cerveau et le métabolisme, etc.).
Notre second critère est celui de l’apport et de la couverture optimale en nutriments essentiels. Pour ce faire, nous utilisons des ingrédients animaux et végétaux, afin de ne pas surcharger les aliments en substances « indésirables » – qui ne sont pas nécessairement toxiques, mais qui, en trop fortes doses, peuvent limiter l’efficacité d’un autre nutriment.
Quel(s) type(s) d’analyse(s) sont réalisées sur la nourriture que vous fabriquez ? (internes/externes)
Nous faisons des analyses classiques, avec des cadences variées. Certaines analyses sont quotidiennes, d’autres sont mensuelles ou même trimestrielles.
Tout dépend des probabilités de divergence des ingrédients utilisés. Nous réalisons des analyses de recherche de substances indésirables, comme les mycotoxines.
D’autres analyses se font sur les protéines, les minéraux, les matières grasses ou encore les vitamines. Ce type d’analyse est plus régulier, car nous mesurons en continu la densité de nos produits, ainsi que leur humidité et l’activité de l’eau pour nous assurer qu’ils conservent une qualité optimale.
Pourquoi un parent de chien ou de chat devrait choisir Hector Kitchen ?
Hector Kitchen, ce n’est pas seulement un produit, c’est une philosophie. Nous souhaitons proposer un rapport qualité/prix imbattable, meilleur que dans le commerce. Mais surtout permettre à tous les propriétaires de chien et de chat d’offrir à leur compagnon à quatre pattes une alimentation de qualité sans devoir faire des concessions.
Nos croquettes sont faites sur-mesure, à partir d’ingrédients soigneusement choisis.
Nous personnalisons nos croquettes en fonction du chien ou du chat, et attribuons la quantité idéale de croquettes pour chaque animal. Le but est de répondre au plus près à ses besoins en fonction de son âge, de son niveau d’activité ou encore de ses allergies. Nos services comprennent de plus la livraison gratuite à domicile, un suivi personnalisé par nos conseillers en nutrition. Enfin, nous proposons des produits innovants, sous forme de friandises cognitives, mais également des ventes privées.
De nouveaux projets à l’horizon ? 🐾
Nous souhaitons désormais élargir la gamme de nos produits, pour encore mieux répondre aux besoins des animaux, mais également à ceux de leurs humains, qui ont forcément des attentes.
Enfin, nous espérons encore mieux prévenir les risques liés à la santé des chiens et des chats en développant des croquettes et terrines adaptées.
Nous voulons aller au-devant des besoins et des inquiétudes des propriétaires en leur offrant un suivi pointu et en leur prodiguant des conseils.
Certaines races de chat et de chien sont malheureusement plus touchées par les maladies et problèmes de santé que d’autres.
Nous souhaitons donc accompagner les propriétaires pour mieux faire face à ce type de situation et leur permettre de mettre toutes les chances de leur côté grâce à une nourriture de qualité et parfaitement adaptée à leur chien ou à leur chat.
👉 Vous souhaitez en savoir plus sur la philosophie d’Hector Kitchen ? Retrouvez-les sur leur site internet
Crédit photo : Hector Kitchen
